Grüne Smoothies sind Cool!

Ich finde es auch cool, als mich gestern Andreas angerufen hat und aus voller Begeisterung erzählte, dass er schon süchtig auf Grüne Smoothies geworden ist.
Mein Antwort war: „Besser süchtig auf Green Smoothies, als auf Zigaretten, Kaffee oder Süßigkeiten! „ – Da konnte er mir natürlich nur beipflichten.
Andreas ist sehr experimentierfreudig. Er hat sich noch nie an ein Rezept gehalten und versucht mal das, mal dies und hat einen riesen Spaß dabei.
Eigentlich mach ich es auch so und wahrscheinlich ist das das reizvolle an der Sache, weil der Powerdrink immer etwas anders schmeckt und es bis jetzt nie langweilig geworden ist.
In meinem Lubrikator verwende ich sehr gerne statt den Eiern die geschälten Hanfsamen. Jetzt habe ich es auch mal mit den Green Smoothies probiert und es schmeckt einfach fantastisch. Geschälter Hanfsamen schmeckt etwas nussig und mit Bananen im Smoothie hat das was Besonderes. Probiert es selber mal aus!
Geschälten Hanfsamen bekommt man in jedem Reformgeschäft, und wenn nicht, dann bestellt ihn einfach dort (Geschälter Hanfsamen ist sehr wertvoll, enthält alle wichtigen Aminosäuren und Fettsäuren in der richtigen Zusammensetzung!).

Schnelle, köstliche Mahlzeiten

Regelmäßig aber doch probiere ich einfach regelmäßig ein paar Rohkost – Rezepte aus, damit ich zu mehr Vitalstoffen komme.

In gekochter Nahrung gehen ja so viele Vitamine verloren und alle Enzyme, die eigentlich notwendig sind, die Nahrung aufzuspalten.

Für diejenigen Rezepte, die mir sehr gut schmecken, habe ich einen Ordner angelegt, um Sie bei Bedarf wiederzumachen.

Heute habe ich ein Rezept gefunden, das mir sehr gut schmeckt, darum möchte ich es veröffentlichen, weil das muss man einfach ausprobiert haben.

Es ist soooo gut!

Scharfe Karottensuppe:

(Rezept für 4 Personen)

• 500 ml Karottensaft

• 1 reife Hass Avocado

• Saft einer Zitrone

• 1 kleines Stück Ingwer

• 1 mittlere Knochblauchzehe

• Blätter und Stiele von einem Basilikumtopf

• 5 Minze

Alle Zutaten -bis auf die Avocado- werden in den Herculesgegeben und ca. 30 Sek. auf höchster Stufe gemixt.

Im Anschluss wird die Avocado dazugegeben und wieder auf höchster Stufe zu einer cremigen Suppe gemixt.

Gerne erwärme ich dann ein wenig die Suppen, weil es mir einfach besser schmeckt oder vielleicht weil ich es aus der Hausmannskost so gewöhnt bin.

Warum auch nicht – in der Rohkost ist das Erhitzen bis 42 Grad erlaubt, da bis zu dieser Temperatur die Enzyme und Vitamine erhalten bleiben.

Also probiert es einfach, es schmeckt so fantastisch.